Caçarola Italiana

 

   INGREDIENTES
5 ovos
3 xícaras de açúcar
10 colheres de queijo ralado
5 colheres de farinha de trigo
1 colher de manteiga se quiser
11 de leite fervendo
   MODO DE FAZER
Bater os ovos como para pão de ló, juntar o açúcar, o queijo ralado, a farinha, a manteiga e o leite, aos poucos. Não bater mais, só misturar na hora de colocar na forma, para não separar a massa. Assar em forma untada com manteiga, em forno quente.

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