Bolinhos Maria Luíza

 

   INGREDIENTES
3 xícaras de açúcar
1 xícaras de leite
3 ovos
3 colheres de sopa de manteiga
5 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colheres de sopa de fermento
3 xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
   MODO DE FAZER
Bater a manteiga com o sal, o açúcar e as gemas. Juntar o chocolate e bater bem. Alternar a farinha e o leite, mexendo sem bater. Adicione as claras em neve e por último, o fermento em pó, dissolvido em 1/2 xícara de chá de leite. Assar em tabuleiro e depois cobrir, ainda quente, com glacê de limão. Cortar em quadrados.

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