Quebra-Quebra

 

   INGREDIENTES
600 g de aš˙car
600 g de polvilho de araruta
8 gemas
5 claras
   MODO DE FAZER
Bater as gemas, claras e aš˙car com colher de pau atÚ arrebentar bolhas. Juntar araruta atÚ o ponto de sovar. Se quiser pode colocar uma pitada de sal. Enrolar os biscoitinhos no formato que quiser e assar em tabuleiro untado em forno brando.

═NDICE