Rosca Doce

 

   INGREDIENTES
2 copos de leite morno
50 g de fermento de po
700g de acar
2 ovos inteiros
2 copos de nata
1 colherinha de sal e farinha
   MODO DE FAZER
Misture: 2 copos de leite morno, 50 g de fermento de po.
Colocar farinha at formar um mingau grosso e deixar tampado, dentro do forno desligado, para crescer durante uma hora.
Juntar a esta mistura: 700g de acar, 2 ovos inteiros, 2 copos de nata, 1 colherinha de sal e farinha at soltar das mos.
Sovar bem, fazer as roscas, pincelar gema, polvilhar acar, deixar crescer mais um pouco e assar em forno quente.

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