Torta de Banana D' Água

 

   INGREDIENTES
12 bananas
2 ovos
2 xícaras de açúcar
1 colher bem cheia de manteiga
4 colheres de óleo
1 colher de pó royal
1 pitada de sal
2 colheres de maizena
3 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 copo de leite
   MODO DE FAZER
leite Cortar cm três, cada banana, no sentido do comprimento. Colocar em tabuleiro caramelizado e polvilhar com açúcar, canela e queijo ralado. Fazer a massa da torta batendo os ovos como para pão de ló, junte a seguir o açúcar, a manteiga, o óleo, o sal. Alterne o leite, a farinha, a maizena e o pó royal. Despeje a massa sobre as bananas e leve a assar em forno moderado.

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