Falsas Panquecas

 

   INGREDIENTES PARA O RECHEIO
500 gr de mussarela
500 gr de presunto
1 maçã média cortada em quadradinhos
maionese
passas brancas
   MODO DE FAZER
Passada ligeiramente na maionese e misturada com passas brancas.
Pegar 1 fatia de mussarela, colocar por cima 1 fatia de presunto, rechear com a mistura de maçã e enrolar.
A mussarela tem que ficar por fora.
   INGREDIENTES PARA A COBERTURA
1 lata de creme de leite
1 colheres de catchup
queijo parmesão ralado
   MODO DE FAZER
Arrumar em um pirex e cobrir com uma 1 lata de creme de leite e 1 colheres de catchup.
Polvilhar com queijo parmesão ralado e levar ao forno brando por uns 10 minutos, mais ou menos.
Pode servir em pratos individuais só com uma fatia de melão ou com outras frutas, a gosto. Fica melhor cortado em pedaços de tamanho médio, como se fosse salada de verão.

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